Vegetariano
Lasaña de verduras
Lasaña de verduras – una receta con calabacines en dados, berenjena en dados y pimiento rojo en dados. Para 4 personas, lista en 1 h 10 min.
- 1 h 10 min
- 4 raciones
- 11 ingredientes
Preparación
Sofríe la cebolla y las verduras en el aceite 10 minutos.
Añade el tomate y cocina 10 minutos más.
Prepara la bechamel con mantequilla, harina y leche.
Precalienta el horno a 190 °C.
Monta capas de verduras, placas y bechamel.
Cubre con mozzarella.
Hornea 35 minutos hasta dorar.
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