Vegetariano
Gallo pinto
Gallo pinto – una receta con arroz cocido frío, frijoles rojos cocidos y caldo de los frijoles. Para 4 personas, lista en 30 min.
- 30 min
- 4 raciones
- 10 ingredientes
Preparación
Sofríe cebolla, pimiento y ajo en el aceite 5 minutos.
Añade los frijoles con su caldo y cocina 5 minutos.
Incorpora el arroz y mezcla bien.
Agrega la salsa y el cilantro; cocina 5 minutos.
Sirve con un huevo frito encima.
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