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Vegetariano

Hamburguesa de lentejas

Hamburguesa de lentejas – una receta con lentejas cocidas, cebolla pequeña picada y ajo picado. Para 4 personas, lista en 40 min.

  • 40 min
  • 4 raciones
  • 11 ingredientes
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Hamburguesa de lentejas

Preparación

  1. Sofríe la cebolla y el ajo en 1 cda de aceite 5 minutos.

  2. Tritura las lentejas con un tenedor, dejando algo de textura.

  3. Mezcla con el sofrito, pan rallado, huevo y especias. Salpimienta.

  4. Forma 4 hamburguesas y deja reposar 10 minutos.

  5. Dóralas en el aceite restante 4 minutos por lado.

  6. Sirve en los panes con lechuga, tomate y salsa.

  • lentejas
  • fácil
  • vegetariano
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