Vegetariano
Crema de calabaza
Crema de calabaza – una receta con calabaza pelada y en trozos, cebolla picada y zanahoria en rodajas. Para 4 personas, lista en 40 min.
- 40 min
- 4 raciones
- 8 ingredientes
Preparación
Sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria en el aceite 5 minutos.
Añade la calabaza y el caldo.
Cuece a fuego medio 20 minutos hasta que esté tierna.
Tritura hasta obtener una crema fina.
Añade la nata, calienta y rectifica de sal y pimienta.
Guarda la receta en RecimoraLa receta va a tu recetario de Recimora, y los ingredientes se convierten en lista de la compra con un toque.Más recetas: vegetariano
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