Gyoza med dip

Sådan gør du

1. Bland kød, kål, løg, hvidløg, ingefær, sojasauce og sesamolie.

2. Læg en teskefuld fyld på hver plade, fugt kanten og fold sammen.

3. Steg gyoza i olie på en pande i 2 minutter, til de er gyldne i bunden.

4. Hæld vand på, læg låg på og damp i 5 minutter.

5. Fjern låget og lad resten af vandet fordampe.

6. Rør dippen sammen og server til.

• japansk
• svinekød
• fingermad

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.