Pad kra pao (thailandsk basilikum-svinekød)

Sådan gør du

1. Kog risene.

2. Stød hvidløg og chili groft.

3. Steg dem i varm olie i 30 sekunder.

4. Tilsæt svinekødet og steg det gyldent og krumlet.

5. Tilsæt sauces og sukker og steg 2 minutter.

6. Vend basilikum i, til den falder sammen.

7. Spejl æggene og server over ris og kødet.

• thai
• hurtig
• krydret

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.