Brændende kærlighed

Sådan gør du

1. Skær kartoflerne i stykker og kog dem møre i letsaltet vand, ca. 20 minutter.

2. Steg baconternene sprøde på panden. Tag dem af og lad fedtet blive tilbage.

3. Steg løgene gyldne i baconfedtet.

4. Hæld vandet fra kartoflerne og mos dem med smør og varm mælk.

5. Smag til med salt og muskatnød.

6. Server moset med bacon og løg ovenpå og drys med purløg.

• klassiker
• kartofler
• dansk

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.