Pâtisserie
Quiche lorraine
Quiche lorraine – une recette avec pâte brisée, lardons fumés et œufs. Pour 4 personnes, prête en 55 min.
- 55 min
- 4 portions
- 7 ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Étalez la pâte dans un moule et piquez le fond.
Faites dorer les lardons à la poêle, égouttez-les.
Battez œufs, crème et lait, assaisonnez.
Répartissez lardons et gruyère sur la pâte, versez l'appareil.
Enfournez 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Servez avec une salade verte.
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