Poisson & fruits de mer
Pâtes aux crevettes et citron
Pâtes aux crevettes et citron – une recette avec linguine, crevettes décortiquées et huile d'olive. Pour 4 personnes, prête en 20 min.
- 20 min
- 4 portions
- 8 ingrédients
Préparation
Cuire les pâtes al dente, garder un peu d'eau de cuisson.
Saisir les crevettes dans l'huile 2 minutes par face, puis les réserver.
Faire fondre le beurre avec l'ail 1 minute.
Ajouter le jus et le zeste du citron.
Mélanger les pâtes, les crevettes et un peu d'eau de cuisson.
Parsemer de persil, saler, poivrer.
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