Poisson & fruits de mer
Pad thaï
Pad thaï – une recette avec nouilles de riz, crevettes décortiquées et œufs. Pour 4 personnes, prête en 30 min.
- 30 min
- 4 portions
- 12 ingrédients
Préparation
Trempez les nouilles dans l'eau chaude 10 minutes, puis égouttez.
Mélangez sauce de poisson, sucre et tamarin.
Faites sauter l'ail et les crevettes 3 minutes dans l'huile.
Poussez sur le côté, brouillez les œufs.
Ajoutez les nouilles et la sauce, et sautez 3 minutes.
Ajoutez germes de soja et oignons nouveaux.
Servez avec cacahuètes et citron vert.
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