Viande
Navarin d'agneau
Navarin d'agneau – une recette avec épaule d'agneau en morceaux, carottes et navets. Pour 4 personnes, prête en 1 h 45.
- 1 h 45
- 4 portions
- 11 ingrédients
Préparation
Faites dorer l'agneau dans l'huile, ajoutez l'oignon émincé.
Saupoudrez de farine, ajoutez le concentré de tomate et l'ail.
Mouillez avec l'eau, ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez.
Laissez mijoter 1 heure à couvert.
Ajoutez carottes, navets et pommes de terre coupés en morceaux.
Cuisez 30 minutes de plus et servez.
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