Pollo
Pollo a la mantequilla
Pollo a la mantequilla – una receta con muslos de pollo deshuesados, yogur natural y garam masala. Para 4 personas, lista en 45 min.
- 45 min
- 4 raciones
- 13 ingredientes
Preparación
Mezcla el pollo con el yogur y las especias. Déjalo marinar 15 minutos.
Dora el pollo en una sartén por tandas y reserva.
Derrite la mantequilla y sofríe la cebolla 5 minutos.
Añade ajo y jengibre y cocina 1 minuto.
Agrega el tomate y cuece 10 minutos.
Incorpora la nata y el pollo y cocina 10 minutos más.
Sirve con arroz basmati cocido.
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