Pollo
Arroz chaufa
Arroz chaufa – una receta con arroz cocido frío, pechugas de pollo en cubos y huevos batidos. Para 4 personas, lista en 35 min.
- 35 min
- 4 raciones
- 10 ingredientes
Preparación
Sazona el pollo con un poco de salsa de soja y dóralo en un wok con aceite. Reserva.
Haz una tortilla fina con los huevos, córtala en tiras y reserva.
Saltea ajo, jengibre y pimiento a fuego fuerte 2 minutos.
Añade el arroz y saltea 5 minutos sin dejar de mover.
Incorpora pollo, tortilla, soja, aceite de sésamo y cebolleta. Mezcla y sirve.
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