Pizza margherita

Bereiding

1. Meng bloem, gist en zout. Voeg water en olie toe en kneed 8 minuten tot een soepel deeg.

2. Laat het deeg afgedekt 1 uur rijzen.

3. Verwarm de oven voor op 240 °C met een bakplaat erin.

4. Verdeel het deeg in 4 stukken en rol of strek ze uit tot ronde bodems.

5. Meng de passata met oregano en smeer uit op de bodems.

6. Verdeel de mozzarella erover.

7. Bak 8 tot 10 minuten tot de rand goudbruin is.

8. Garneer met basilicum en een scheut olijfolie.

• pizza
• vegetarisch
• klassieker

Bewaar dit recept in RecimoraHet recept komt in je Recimora-kookboek, en de ingrediënten worden met één tik een boodschappenlijst.