Peixe e marisco
Sushi Caseiro
Sushi Caseiro – uma receita com arroz de sushi, alga nori e salmão fresco para sushi. Para 4 pessoas, pronta em 60 min.
- 60 min
- 4 doses
- 10 ingredientes
Preparação
Lave o arroz até a água ficar clara e coza conforme a embalagem.
Aqueça o vinagre com açúcar e sal e misture no arroz. Deixe arrefecer.
Corte o salmão, o pepino e o abacate em tiras.
Coloque uma folha de nori sobre a esteira e espalhe o arroz, deixando uma margem.
Junte o recheio numa linha e enrole firmemente.
Corte em rodelas com faca molhada.
Sirva com molho de soja e wasabi.
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