Pulled pork

Slik gjør du

1. Sett ovnen på 150 °C.

2. Bland krydder og gni inn i kjøttet.

3. Legg kjøttet i et ildfast fat med eplejuice. Dekk med folie.

4. Stek i 4-5 timer til kjøttet faller fra hverandre.

5. Riv kjøttet og bland med BBQ-saus og litt av stekesaften.

6. Server i brød med coleslaw.

• svin
• bbq
• ovn

Lagre oppskriften i RecimoraOppskriften havner i kokeboken din i Recimora, og ingrediensene blir en handleliste med ett trykk.