Souvlaki

Slik gjør du

1. Bland olje, sitron, hvitløk, oregano, salt og pepper. Mariner kjøttet i 15 minutter.

2. Træ kjøttet på spyd.

3. Stek eller grill spydene i 8–10 minutter, og snu underveis.

4. Bland yoghurt, revet agurk og salt til tzatziki.

5. Varm pitabrødet og server med spyd, tzatziki og grønnsaker.

• gresk
• spyd
• grill

Lagre oppskriften i RecimoraOppskriften havner i kokeboken din i Recimora, og ingrediensene blir en handleliste med ett trykk.