Paella

Slik gjør du

1. Brun kyllingen i olje i en stor, bred panne. Ta ut.

2. Fres løk, hvitløk og paprika i 5 minutter. Tilsett tomat og paprikapulver og kok inn.

3. Rør inn ris og safran, og hell over varm buljong. Legg kyllingen tilbake.

4. La småkoke uten å røre i 15 minutter.

5. Legg på blåskjell, erter og reker. Dekk til og kok i 5–8 minutter til skjellene åpner seg.

6. La hvile 5 minutter og server med sitron.

• spansk
• ris
• skalldyr

Lagre oppskriften i RecimoraOppskriften havner i kokeboken din i Recimora, og ingrediensene blir en handleliste med ett trykk.