Vietnamesiske vårruller

Slik gjør du

1. Kok risnudlene etter anvisning, skyll i kaldt vann og la dem renne av.

2. Skjær agurk og gulrot i tynne staver. Riv salaten i biter.

3. Bløtlegg ett rispapir om gangen i lunkent vann i ca. 10 sekunder.

4. Legg salat, nudler, grønnsaker, urter og reker på rispapiret.

5. Brett inn sidene og rull stramt sammen.

6. Server med peanøttsaus.

• friskt
• asiatisk
• lett

Lagre oppskriften i RecimoraOppskriften havner i kokeboken din i Recimora, og ingrediensene blir en handleliste med ett trykk.