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Végétarien

Couscous aux légumes

Couscous aux légumes – une recette avec semoule de couscous, carottes et navets. Pour 4 personnes, prête en 45 min.

  • 45 min
  • 4 portions
  • 10 ingrédients
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Couscous aux légumes

Préparation

  1. Faire revenir l'oignon avec le concentré et les épices.

  2. Ajouter le bouillon, les carottes et les navets, cuire 15 minutes.

  3. Ajouter courgettes et pois chiches, cuire 10 minutes.

  4. Verser la semoule dans un bol avec un peu d'huile et le même volume de bouillon chaud.

  5. Couvrir 5 minutes, égrener et servir avec les légumes.

  • maghrébin
  • légumes
  • familial
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