Carne de Panela

Preparação

1. Tempere a carne com sal e pimenta.

2. Doure a carne no óleo quente na panela de pressão.

3. Junte a cebola e o alho e refogue.

4. Acrescente o tomate e a água.

5. Cozinhe com pressão por 30 minutos.

6. Abra a panela, junte a cenoura e a batata e cozinhe por mais 15 minutos.

7. Finalize com cheiro-verde.

• clássico
• panela
• caseiro

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