Zrazy wołowe

Przygotowanie

1. Rozbij mięso na cienkie plastry, posmaruj musztardą, dopraw.

2. Na każdy plaster połóż boczek, cebulę i ogórka.

3. Zwiń i spnij wykałaczką lub zwiąż nitką.

4. Obtocz w mące i zrumień na oleju.

5. Zalej wywarem i duś pod przykryciem ok. 1 godziny.

6. Zagęść sos i podawaj z kaszą lub ziemniakami.

• wołowina
• duszone
• obiad

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.