Flaki wołowe

Przygotowanie

1. Flaki opłucz i pokrój w cienkie paski.

2. Gotuj w osolonej wodzie 1 godzinę, odcedź.

3. Zagotuj bulion z warzywami pokrojonymi w słupki.

4. Dodaj flaki i gotuj około 1 godziny do miękkości.

5. Z masła i mąki zrób zasmażkę, wmieszaj do zupy.

6. Dopraw majerankiem, papryką, imbirem, gałką, solą i pieprzem.

7. Gotuj jeszcze 10 minut i podawaj gorące.

• zupa
• polskie
• wołowina

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.