Kluski śląskie z pieczenią i surówką

Przygotowanie

1. Wymieszaj mięso z jajkiem, bułką, cebulą i przyprawami.

2. Uformuj roladę, owiń boczkiem.

3. Piecz w 180°C przez 45 minut, podlewając bulionem.

4. Ugotowane i przeciśnięte ziemniaki wymieszaj ze skrobią i solą.

5. Uformuj kulki z wgłębieniem.

6. Gotuj kluski we wrzątku 4 minuty od wypłynięcia.

7. Z wytopów i mąki zrób sos, podaj z roladą i kluskami.

• śląskie
• mięso
• obiad

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.