Lasagne

Przygotowanie

1. Zeszklij cebulę i czosnek na oliwie, dodaj mięso i zrumień.

2. Dodaj passatę i oregano, duś 20 minut, dopraw solą i pieprzem.

3. Roztop masło, dodaj mąkę i smaż minutę. Stopniowo wlewaj mleko, mieszając do zgęstnienia. Dopraw gałką muszkatołową i solą.

4. Rozgrzej piekarnik do 180°C.

5. W naczyniu układaj warstwy: sos mięsny, płaty, beszamel. Powtórz.

6. Na wierzch daj beszamel, mozzarellę i parmezan.

7. Piecz 35 minut do zezłocenia, odstaw na 10 minut przed krojeniem.

• włoskie
• zapiekanka
• klasyk

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.