Gołąbki wegetariańskie z kaszą

Przygotowanie

1. Ugotuj kaszę według opisu na opakowaniu.

2. Wytnij głąb kapusty i gotuj ją we wrzątku, zdejmując miękkie liście.

3. Podsmaż cebulę, czosnek i pokrojone pieczarki na oleju.

4. Wymieszaj z kaszą i dopraw solą, pieprzem i majerankiem.

5. Na każdy liść nałóż farsz i zawiń jak paczuszkę.

6. Ułóż gołąbki w naczyniu szwem do dołu.

7. Zalej mieszanką passaty, bulionu i cukru.

8. Duś pod przykryciem 40 minut na małym ogniu lub piecz w 180°C.

• polskie
• obiad
• bezmięsne

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.