Schnitzel med citron

Sådan gør du

1. Bank kødet fladt til ca. 1 cm og krydr med salt og peber.

2. Vend i mel, piskede æg og rasp.

3. Varm smør og olie på panden.

4. Steg schnitzlerne 3-4 minutter på hver side til de er gyldne.

5. Server med citronbåde og kartofler eller salat.

• paneret
• klassiker
• hurtig

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.