Mac and cheese

Préparation

1. Cuisez les macaronis 2 minutes de moins que indiqué, égouttez.

2. Faites fondre le beurre, ajoutez la farine et remuez 1 minute.

3. Versez le lait peu à peu en fouettant jusqu'à épaississement.

4. Hors du feu, ajoutez moutarde et la plupart des fromages, salez et poivrez.

5. Mélangez avec les pâtes et versez dans un plat.

6. Parsemez de chapelure et du reste de fromage.

7. Gratinez 10 minutes à 200 °C.

• pâtes
• fromage
• réconfort

Enregistrer la recette dans RecimoraLa recette va dans votre livre de cuisine Recimora, et les ingrédients deviennent une liste de courses en un geste.