Pizza margherita

Gör så här

1. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt övriga degingredienser och knåda slät.

2. Låt jäsa under duk i 40 minuter.

3. Värm ugnen till max, gärna 250 °C, med plåt inuti.

4. Dela degen i 4 och kavla ut tunt.

5. Bred på tomat och salta lätt.

6. Fördela rivd eller skuren mozzarella.

7. Grädda 6–8 minuter tills kanten är gyllene.

8. Toppa med basilika och olivolja.

• italienskt
• vegetariskt
• klassiker

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.