Porco
Macarrão à Carbonara
Macarrão à Carbonara – uma receita com espaguete, bacon em cubos e gemas. Para 4 pessoas, pronta em 25 min.
- 25 min
- 4 doses
- 7 ingredientes
Preparação
Cozinhe o macarrão em água com sal e reserve 1 xícara da água.
Frite o bacon até ficar crocante.
Misture as gemas, o ovo, o parmesão e bastante pimenta.
Junte o macarrão ao bacon, fora do fogo.
Adicione a mistura de ovos e um pouco da água do cozimento, mexendo até ficar cremoso.
Sirva na hora.
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