Entrecosto no Forno

Preparação

1. Tempere o entrecosto com alho, massa de pimentão, vinho, louro, sal e pimenta; marine 3 horas.

2. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

3. Coloque num tabuleiro e tape com alumínio.

4. Asse 1h, depois retire o alumínio e junte as batatas.

5. Asse mais 45 minutos até dourar, regando com o molho.

• porco
• forno
• tradicional

Guardar a receita no RecimoraA receita vai para o seu livro de receitas no Recimora, e os ingredientes viram lista de compras com um toque.