Røræg af tofu

Sådan gør du

1. Hak løg, peberfrugt og hvidløg.

2. Steg dem i olie i 5 minutter.

3. Smuldr tofuen ud i panden.

4. Tilsæt gurkemeje, paprika, næringsgær og salt.

5. Steg i 5 minutter.

6. Vend spinaten i, til den falder sammen.

7. Server med brød.

• morgenmad
• vegansk
• hurtigt

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.