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Pollo alla diavola

Pollo alla diavola – una ricetta con pollo spatchcock, olio extravergine d'oliva e limoni. Per 4 persone, pronta in 50 minuti.

  • 50 minuti
  • 4 porzioni
  • 7 ingredienti
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Pollo alla diavola

Procedimento

  1. Schiaccia il pollo aperto per appiattirlo.

  2. Mescola olio, succo di limone, aglio tritato, peperoncino, pepe e sale.

  3. Marina il pollo per almeno 20 minuti.

  4. Scalda il forno a 220°C o la griglia.

  5. Cuoci 40 minuti a forno, girando a metà, finché è dorato.

  6. Lascia riposare 5 minuti e servi con limone.

  • pollo
  • piccante
  • forno
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