Végétarien
Tajine de légumes
Tajine de légumes – une recette avec carottes, courgettes et pommes de terre. Pour 4 personnes, prête en 50 min.
- 50 min
- 4 portions
- 11 ingrédients
Préparation
Faire revenir l'oignon dans l'huile avec les épices.
Ajouter carottes et pommes de terre en morceaux, puis les tomates et l'eau.
Couvrir et cuire 20 minutes.
Ajouter courgettes et pois chiches, cuire 15 minutes.
Parsemer de coriandre et servir.
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