Vegetariano
Shakshuka (ovos escalfados em molho de tomate)
Shakshuka (ovos escalfados em molho de tomate) – uma receita com azeite, cebola grande e pimento vermelho. Para 4 pessoas, pronta em 30 min.
- 30 min
- 4 doses
- 10 ingredientes
Preparação
Refogue a cebola e o pimento no azeite até amolecerem.
Junte o alho e as especiarias e mexa 1 minuto.
Adicione o tomate, tempere e cozinhe 10 minutos.
Faça covas no molho e parta os ovos para dentro.
Tape e cozinhe 6 a 8 minutos até as claras firmarem.
Sirva com ervas frescas e pão.
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