Spansk tortilla

Sådan gør du

1. Steg kartofler og løg i olie ved middel varme i 15-20 min, til de er møre.

2. Pisk æg med salt og bland med kartofler og løg.

3. Hæld det hele i en pande med lidt olie og steg 5 min ved lav varme.

4. Vend tortillaen ved hjælp af en tallerken.

5. Steg 3-4 min mere. Server lun eller kold i skiver.

• spansk
• æg
• kartofler

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.