Risotto med svampe

Sådan gør du

1. Steg svampene i olie til de er gyldne og tag dem af panden.

2. Svits hakket løg og hvidløg i smør.

3. Rør risene i og hæld hvidvin på.

4. Tilsæt bouillon lidt ad gangen under omrøring i ca. 18 minutter.

5. Rør svampe, parmesan og smør i og server.

• risotto
• svampe
• italiensk

Gem opskriften i RecimoraOpskriften havner i din kogebog i Recimora, og ingredienserne bliver en indkøbsliste med ét tryk.