Sienirisotto

Valmistus

1. Pidä liemi kuumana kattilassa.

2. Paista sienet voissa pannulla ja nosta sivuun.

3. Kuullota sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä.

4. Lisää riisi ja paista minuutti.

5. Lisää viini ja anna haihtua.

6. Lisää liemi kauhallinen kerrallaan ja sekoita, kunnes riisi on kypsää, noin 18 minuuttia.

7. Sekoita joukkoon sienet, loput voit ja parmesaani.

• sienet
• italialainen
• kermainen

Tallenna resepti RecimoraanResepti tallentuu Recimora-keittokirjaasi, ja aineksista tulee ostoslista yhdellä napautuksella.