Ratatouille

Valmistus

1. Kuutioi kasvikset noin 2 cm paloiksi.

2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä.

3. Lisää paprika ja munakoiso, paista 10 min.

4. Lisää kesäkurpitsa, tomaattimurska, timjami ja suola.

5. Hauduta kannen alla 25–30 min.

6. Ripottele päälle basilika.

• kasvis
• ranskalainen
• terveellinen

Tallenna resepti RecimoraanResepti tallentuu Recimora-keittokirjaasi, ja aineksista tulee ostoslista yhdellä napautuksella.