Kasviscurry kookosmaidolla

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan.

2. Kuullota sipuli, valkosipuli ja inkivääri öljyssä.

3. Lisää currytahna ja paista minuutti.

4. Lisää kuutioitu bataatti ja paprika.

5. Kaada joukkoon kookosmaito ja vesi, keitä 15 minuuttia.

6. Lisää herneet ja keitä 3 minuuttia.

7. Mausta suolalla ja tarjoile riisin kanssa.

• curry
• vegaaninen
• riisi

Tallenna resepti RecimoraanResepti tallentuu Recimora-keittokirjaasi, ja aineksista tulee ostoslista yhdellä napautuksella.