Groene curry met kip

Bereiding

1. Kook de rijst volgens de verpakking.

2. Bak de currypasta 1 minuut in de olie.

3. Voeg de kip toe en bak 3 minuten.

4. Giet kokosmelk en water erbij en breng aan de kook.

5. Voeg courgette en sperziebonen toe en kook 10 minuten.

6. Breng op smaak met vissaus en suiker.

7. Roer de basilicum erdoor en serveer met rijst.

• thais
• curry
• kip

Bewaar dit recept in RecimoraHet recept komt in je Recimora-kookboek, en de ingrediënten worden met één tik een boodschappenlijst.