Kycklingparmigiana

Gör så här

1. Sätt ugnen på 220 °C.

2. Dela filéerna på mitten så de blir tunna och salta dem.

3. Vänd i mjöl, ägg och ströbröd blandat med parmesan.

4. Stek i olja 2–3 minuter per sida. Lägg i en ugnsform.

5. Koka tomater, pressad vitlök och oregano i 5 minuter.

6. Häll såsen över kycklingen och toppa med mozzarella.

7. Grädda 12–15 minuter tills osten är gyllene.

• italienskt
• ugn
• ost

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.