Hel ugnsstekt kyckling

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 °C.

2. Blanda mjukt smör med salt, paprika och peppar.

3. Gnid in kycklingen med smörblandningen.

4. Fyll den med halverad citron och vitlök.

5. Lägg i en ugnsform med vattnet.

6. Stek 70–80 minuter tills innertemperaturen är 74 °C i lårets tjockaste del.

7. Låt vila 10 minuter före servering.

• söndagsmiddag
• ugn
• klassiker

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.