Kroppkakor

Gör så här

1. Koka potatisen med skalet, skala och mosa den medan den är varm. Låt kallna.

2. Stek fläsk och lök gyllene. Smaksätt med kryddpeppar.

3. Blanda potatismos med mjöl, ägg och salt till en slät deg.

4. Forma bollar av degen, tryck en grop och fyll med fläskblandningen. Forma till runda bollar.

5. Koka i lätt saltat vatten i cirka 20 minuter.

6. Smält smöret och servera med lingonsylt.

• traditionellt
• potatis
• svenskt

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.