Bhuna kyckling

Gör så här

1. Stek löken i olja på medelvärme tills djupt gyllene, ca 12 minuter.

2. Tillsätt vitlök, ingefära och kryddor, fräs 1 minut.

3. Tillsätt tomaterna och koka till en tjock pasta.

4. Lägg i kycklingen och bryn runt om.

5. Tillsätt vatten, lock på och sjud 15 minuter.

6. Ta av locket och reducera till en tjock sås.

7. Strö över koriander och servera med ris eller bröd.

• indiskt
• curry
• kyckling

Spara receptet i RecimoraReceptet hamnar i din kokbok i Recimora, och ingredienserna blir en inköpslista med ett tryck.