Vegano
Falafel com Húmus
Falafel com Húmus – uma receita com grão-de-bico cozido, cebola pequena e alho. Para 4 pessoas, pronta em 40 min.
- 40 min
- 4 doses
- 14 ingredientes

Preparação
Triture o grão-de-bico, a cebola, o alho, a salsa, os cominhos, a farinha e o sal até obter uma massa grossa.
Forme bolinhas e leve ao frigorífico 15 minutos.
Triture todos os ingredientes do húmus até ficar cremoso.
Frite os falafel em óleo quente até dourarem, cerca de 3 minutos de cada lado.
Sirva com húmus, pão pita e salada.
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