Rolada wołowa

Przygotowanie

1. Rozbij mięso, posmaruj musztardą, dopraw.

2. Na każdy plaster połóż boczek, cebulę i ogórka.

3. Zwiń i spnij wykałaczkami lub zwiąż nitką.

4. Obtocz w mące i obsmaż na złoto.

5. Zalej bulionem i duś ok. 1,5 godziny.

6. Sos zagęść mąką i podawaj z kluskami śląskimi.

• wołowina
• duszone
• śląskie

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.