Pieczona gęsina

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 170°C.

2. Natrzyj gęś solą, czosnkiem, majerankiem i pieprzem.

3. Włóż do brytfanny z wodą, przykryj.

4. Piecz 2 godziny, polewając tłuszczem.

5. Odkryj, dołóż jabłka i piecz 1 godzinę w 190°C do zrumienienia.

6. Odstaw na 10 minut przed krojeniem.

• gęś
• pieczone
• świąteczne

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.