Pho – wietnamska zupa wołowa z makaronem ryżowym

Przygotowanie

1. Przypal na suchej patelni cebulę i imbir.

2. Zagotuj bulion z cebulą, imbirem, anyżem i cynamonem, gotuj 25 minut.

3. Dodaj sos rybny i odcedź przyprawy.

4. Ugotuj makaron i podziel do misek.

5. Cienko pokrój surową wołowinę i połóż na makaronie.

6. Zalej wrzącym bulionem, dodaj kiełki, zioła, dymkę i limonkę.

• zupa
• wietnamska
• wołowina

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.