Mapo tofu

Przygotowanie

1. Ugotuj ryż. Tofu pokrój w kostkę.

2. Smaż mięso na oleju do zrumienienia.

3. Dodaj doubanjiang, czosnek i imbir, smaż minutę.

4. Wlej bulion i sos sojowy, dodaj tofu.

5. Gotuj 5 minut na małym ogniu.

6. Skrobię wymieszaj z 2 łyżkami wody, wlej i zagotuj do zgęstnienia.

7. Posyp pieprzem i dymką, podaj z ryżem.

• syczuańskie
• ostre

Zapisz przepis w RecimoraPrzepis trafi do twojej książki kucharskiej w Recimora, a składniki jednym dotknięciem staną się listą zakupów.